浪花のおっちゃん「ブラホ(漆黒亭雀蜂)」がお送りする日々徒然。
20070515153109.jpg


おっちゃんはラーメン好きだ、京都は関西の美味いラーメンのメッカ!ここに来てラーメンを喰わずに帰るのは勿体ない。

高瀬川のほとりにひっそりと佇む小さなラーメン屋を訪れてみた。

おっちゃんの京都ラーメン探訪記を読みたい方は下をクリック!!
 
 
連休前のある日、おっちゃんは京都で遊んでいた、そう一養軒を訪れたその日だ。

店を出るが何か食い足りない、以前から高瀬川沿いにある小さな店が気になっていたので入店してみた、名前は『鴨川ラーメン 初代高岡屋』関西ウォーカーなどにも紹介された店のようだ、期待は高まる。

20070515161344.jpg


カウンター7席という小さな店には先客が、明らかにお水又はお風と判る派手な化粧の姉ちゃん2名が携帯を弄りながら食っていた。

おっちゃんの体躯だとかなり無理がある細い細いカウンターの横に無理矢理体を沈めて座る、ラーメンは豚骨、醤油、味噌の3種類から選べるようだ、京都系の背脂コッテリも良いのだが、洋食を食べた後のシメのラーメンなので醤油味を選択、飲み足りなかったので日本酒も注文。

先に出て来た日本酒がとてもあっさりしていて美味かった、銘柄を記憶するのを忘れたのが残念だ、何事も好い加減なおっちゃんである、スマン

20070515161400.jpg


ラーメンが出て来た、もの凄く小さい厨房で良くこれだけの物を作るものだと感心した、しっかりとした正統派な醤油ラーメン、出汁にもコクがあって美味い、メンマの代わりに煮付けたタケノコが入っているのが変わっているが、このスープならこの方が相性が良いだろう。

チャーシューもしっかりと厚切りで味もグッド、満腹になって酔いも程良い、大満足で京都を後にした。

しかし・・・本命のオキニさんは何時になったら会えるのかなぁ?
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する\
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://buraho.blog78.fc2.com/tb.php/246-7520e945
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック